油脂腺分泌油脂是一种正常的生理现象。当然每个人的发质不同、周围的环境不同、饮食习惯不同等，导致头发出油的程度也会有所不同。而很多时候，头发出油多和头屑多是相辅相成的，头皮屑主要有两种：一是头皮分泌的油脂，二是过度繁殖的真菌。
尤其是青春期油脂分泌会比较旺盛，头皮环境呈现弱酸性，真菌比较容易繁殖，刺激头皮分泌更多油脂，从而形成恶性循环。
过剩的皮脂和尘埃混在一起、角质细胞异常增伤、新陈代谢旺盛、头皮清洁不干净、滥用洗发水、经常熬夜、饮酒过量、荷尔蒙异常、缺乏维生素等都可能会刺激头皮油脂分泌，而原本正常的头皮角质层细胞也会代谢不稳定。
二、头皮很油怎么办？
1、洗发水如何选
皮脂分泌的油脂都是酸性的保护膜，通常PH值在4.5-5.5之间，能够有效保护头发和头皮，所以对于干性、中性的头发，使用简单的偏弱酸性洗发水即可。如果头皮油脂分泌旺盛，头皮环境环境就会呈现酸性，可使用偏弱碱性的洗发水进行中和清洗，从而达到清洁控油的目的。
2、规律饮食和作息
调节生活习惯一直在说，但由于概念模糊，很多人无从下手。饮食并没有一个想象的那么复杂，只要按照我们平时的食谱来就可以，但是如果你经常性饮食不规律，就要规律一下了。我们常说忌辛辣、油腻食物，并不是不让吃，适当吃没什么大问题，但如果头发出油多、头屑问题较严重，最好还是注意下。
