温尼伯可能是加拿大保存完好的食物秘密地。
马尼托巴城,人口一直徘徊在700,000,过去几十年里面餐馆的数量大幅度增加,是时候让周围的人了解下了。
“特别是在过去的五年里,我注意到人们确实想要将新食物搬上来并且有尝试新餐馆的理念,”罗宾·萨默菲尔德说,她是一名记者,也是旅游温尼伯赞助的食品博客博主。
她指出像秘密晚餐,设在冰冻河水上的弹出式餐厅等潮流正在涌现,加之厨师们推动了整个城市。
“每个人都把我们排除在外,”萨默菲尔德告诉赫芬顿邮报。“但这是一个创业的好地方。你可以住在这里,你可以采取一个机会,也需探寻你的梦想。”她指着各式各样社区开放的咖啡屋,创造了能够给社区带来真正意义的枢纽地带。
食物卡车现在也非常火爆,包括Pimp My Rice,这是菲律宾的快餐车,代表人那座城市众多的人口。
尽管温尼伯可能被称为加拿大的"思乐冰"首都,当地真正的食物是小梭鱼。
“这是一种温柔,可爱的鱼,”•萨默菲尔德解释道。“你可以做任何事情。这是一个干净的石板,空白的画布。”
查询下温尼伯提供的23家最好的餐馆,把你的选择填在下面评论中。
1.塞戈维亚餐前小吃
地点484 Stradbrook 大街
食物类型:现代西班牙风味
菜单推荐:炒甘蓝,羊乳酪慕斯,茄子酱和石榴汁
2.篝火小酒馆
地点:1433克罗伊登大街
食物类型:木柴火烧的菜,包括披萨,肉菜饭,鱼
菜单推荐:肉菜饭和鸡肉、香肠、蛤、虾、贻贝、扇贝,葱、西红柿和豌豆烤藏红花米饭
3.红色恋情小酒馆
地址:696奥斯本大街
食物类型:从填饱肚子上升到美食的高度,记者兼食品博主罗宾·萨默菲尔德说:“质量真的不错。”
菜单推荐:烤龙虾尾,墨西哥辣椒半只鸡外加洋白菜,培根,松露,潘汁叶
4.百老汇芥末
地点:百老汇大街588号。
食品类型:寿司和日本菜
菜单:鱿鱼,烤全日本鱿鱼腌姜大豆和亚洲菠萝萨尔萨舞
5.费尔诺小酒馆
地点:414学院路 和312 Rue Des Meurons 街
食物类型:欧式西餐与法国菜
菜单:红点鲑塞满了龙虾格律耶尔干酪,土豆薄柠檬马鞭草酱
6.紫色木槿
地点:171 迪穆兰群岛
食物类型:加勒比风格融合菜肴
菜单:番石榴虾椰子釉、咖喱、蜂蜜,或烤胡椒朗姆酒酱
7.咀嚼
地点:532滑铁卢。
食物类型:本地、加拿大食品——尽管正如他们所说,“松露和章鱼,不唯一
菜单:大荨麻馄饨炖兔子和乳清地
8.529惠灵顿
地点:529惠灵顿Cr。
食物类型:牛排餐厅
菜单:2肋骨牛排,法国白兰地酱胡椒奶油汁
9.V.J. 住宿酒店
地点:170主要街道
食物类型:汉堡
菜单: V.J.的特殊汉堡奶酪、芥末、辣椒酱、洋葱、泡菜,蛋黄酱,生菜和西红柿
10.恩汉堡咖啡馆
地点:141班纳蒂尼街道,79布鲁克街
食物类型:素食汉堡
菜单:烤佛帕蒂鹰嘴豆、糙米、咖喱、洋葱、新鲜的生姜、大蒜、香菜,柠檬汁
11.鹿和杏仁
地点:85公主街道
食物类型:小创新板块,温尼伯背后许多激动人心的食品事件出的厨师(弹出式河上餐饮,食品节,等)
菜单: 鹿内脏馅煎饼野牛和骨髓
12.西蒙的美食
地点:513 – B圣玛利亚路
食物类型:阿根廷
菜单:面包牛肉加上番茄酱,火腿,芝士奶酪,烤红甜椒和煎蛋
13.小酒馆
地点:725奥斯本。
食物类型:啤酒爱好者填报肚子的美食
菜单:里黑堡啤酒鸡肝,培根和焦糖洋葱
14.天鹅绒手套
地点:2伦巴第Pl。(费尔蒙特)
食物类型:高档、经典酒店食品与当地元素
菜单:小牛肉与松露土豆条泥、培根肥腊肉片,“迷你”国王平菇,炖西博里尼洋葱,自然汁液
15.斯特拉咖啡馆
地点:七个地区城市
食物类型:家庭烹煮食物,“如果你妈妈有个正经的调料架子的话”萨默菲尔德解释道
菜单:泰国黄咖喱由新鲜的菠萝,葡萄和红辣椒在甜黄咖喱粉和椰子酱,曾在印度香米斯特拉桃酸辣酱
16.官库姆花园
地点:257圣王大街
食物类型:点心
菜单:虾饺子
17.英国兄弟
地点:179班纳坦大街
食物类型:南美当地食物
菜单: 滚过面包层的小梭子鱼顶部加上他他汁,用于家用
18.咖啡馆达里奥
地点:1390艾琳大街
食物类型:拉丁美洲客饭菜单
菜单:玉米粉陈年的青蛙腿,炸脆皮和哥伦比亚hogao酱放在一个温暖的床上
19.匹萨味道
地点:404奥斯卡路
食物类型:意大利的
菜单:露西娅,焦糖洋葱,无花果酱,花茎甘蓝香肠,甘布佐拉,柑橘芝麻菜和佩科里诺干酪
20.粘土烤箱
地点:三个地方
食物类型:东印度
菜单:筒状泥炉三文鱼切成小块用一口特殊香料腌鲑鱼
21.东印度公司
地点:349纽约大道和210萨默塞特圣W。
食物类型:东印度
菜单:40 50-item午餐自助餐
22.农民烹饪
地点: 100 - 283班纳坦
食物类型:健康,当地食物
菜单:Persillade去皮马南特胡萝卜炖,芦笋用欧芹水
23.融合烧烤
地点:550奥斯卡路
食物类型:新鲜、地方、有机菜中酒水单
菜单:烘焙小梭鱼与当地茴香灯泡和橙色沙拉、鲜奶油和派克北部鱼子酱