野生黑枸杞有很好的滋补功效,可以直接生吃、泡茶、泡酒,患者可以根据自己的饮食喜好选择,但是需要控制用量,过多吃黑枸杞可能会引发上火,损害身体健康。
1、直接生吃:野生黑枸杞的味道比较香甜,可以直接洗干净以后食用,能够防止营养物质流失,黑枸杞有延缓衰老抗氧化的功效。还能保护肝脏预防视力下降。
2、泡茶喝:野生黑枸杞也可以泡茶喝,味道比较清淡,比较利于消化吸收。但是在泡茶时需要注意水温,温度过高会破坏黑枸杞中的花青素营养成分,另外黑枸杞不适合和绿茶一起泡,可能会引发肠道反应。
3、泡酒:黑枸杞泡酒存放的时间相对较长,一般把黑枸杞放进高度白酒中浸泡一段时间后使用,有活血养血的功效,但要注意适量,以免损伤胃肠道健康。