玉米上长的黑霉菌能吃吗

玉米上长的黑霉菌是否能吃不是一概而论的，需要根据实际情况判断。

1、能吃：如果在生活当中玉米上长出了黑霉菌，是一种黑粉菌，这种物质是一种常见的菌类，在生活当中可以适量吃一些，具有一定的营养成分，也可以起到促进胃肠蠕动的效果，但是不能一次性摄入到体内过多。

2、不能吃：玉米上如果长出了黑霉菌，如果是在生活当中已经腐烂玉米，而且黑霉菌经过诊断是一种不良的细菌，这种情况下是不可以吃的，要有足够的鉴别能力，特别是一些有毒有害黑霉菌，吃了之后还可以，可能会伴随着中毒反应。