对于蛤蜊肉这种中药材，我们应该要先了解它的药用价值和注意事项等之后再食用。下面是关于蛤蜊肉的相关介绍，希望大家能够好好阅读一下，对食用有很大的帮助。
【别名】 海蛤肉、文蛤肉
【来源】 软体动物门瓣鳃纲帘蛤科文蛤Meretrix meretrix （L.），以肉入药。
【生境分布】 沿海各处。
【化学成份】 鲜文蛤肉含有蛋白质10％，脂肪1.2％，炭水化合物2.5％，还含钙、磷、铁、维生素等。
【药理作用】 文蛤组织液提取物对葡萄球菌有抑制作用。
【性味】 咸，平。
【功能主治】 润五脏，止消渴，软坚散肿，为营养品，又为利尿药，且有变质软坚之功。
【摘录】 《全国中草药汇编》
上文我们介绍了什么是蛤蜊肉，我们知道蛤蜊肉其实是一种中药材，能带给我们养生的功效，几乎没有太大的副作用，所以不妨在闲暇之余试试看哦。
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