百合发红还能吃吗

百合发红是否还能吃，不能完全确定，要根据百合发红的具体情况才能做出大概判断。

百合一般情况下是白颜色的，如果出现了颜色发红，是因为没有保存得到，或者保存时间太长引起的，这种状况下是不可以吃的，因为在发红之后，百合里面的营养成分已经失去了效果，而且在长期存放不当的情况下容易滋生出细菌和霉菌，吃了会引起身体有不适症状。

百合有发红的表现，只是轻微的，而且和百合的品种有关系，这种情况下不会影响到正常使用，但是平时尽量将百合保存在阴凉干燥和通风的位置。