由于秋燥的侵袭,不少人表现出口干舌燥、干咳、便秘等症状。一般情况下,气候的干燥难免会让人出现容易上火的症状,而在天气干燥状态下的养生方法也是值得人们去研究的,那么秋天要怎样食疗预防秋燥呢?
①润肾燥
推荐食物NO.1车厘子
推荐理由:车厘子性温,味甘微酸;入脾、肝经,有补中益气,祛风胜湿之功能。樱桃不仅好看好吃,还具有较好的促进健康功能。
推荐食用方法:樱桃酒
做法:鲜樱桃500克,米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2~3日搅动1次,15-20天即成。
推荐食物NO.2板栗
推荐理由:栗性甘温,无毒,有健脾补肝,强身壮骨的医疗作用。常食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。
推荐食用方法:栗子山药姜枣粥
做法:栗子30g,大枣10个,山药15g,生姜6g,大米100g。加水煮成稀粥食;或再加红糖调味食。
②润心燥
推荐食物NO.1猕猴桃
推荐理由:猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够发挥清热降火、润燥通便的作用。猕猴桃也有美容功效,常吃猕猴桃有助瘦身;洗脸后以猕猴桃按摩可改善毛孔粗大,美白肌肤,淡化黑斑。
推荐食用方法:猕猴桃奶昔
做法:将猕猴桃去皮切块,把酸奶、蜂蜜和猕猴桃一起放入搅拌机,搅打成果泥即可。
推荐食物NO.2石榴
推荐理由:石榴性暖味苦酸,可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲的功效。
推荐食用方法:石榴苹果糖水
做法:石榴剥开,苹果切块,加冰糖和水一起小火炖即可。
③润肝燥
推荐食物NO.1橙子
推荐理由:橙子橙子味甘、酸,性凉,具有防治便秘的功效、生津止渴、开胃下气、帮助消化。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。它发出的气味有利于缓解人们的心理压力,有助于女性克服紧张情绪。
推荐食用方法:甜橙柚子茶
做法:用刮刀把橙子外皮薄薄地削下来,切成细丝,把橙子肉掰碎,不要白色的瓤,把整理好的橙子皮和橙子肉放入干净无油的锅里,加清水再放入冰糖,大火煮开,中小煮至粘稠,后期顺时针搅拌会更粘稠,质感略透明即可关火。稍微放凉一点之后装在密封的玻璃瓶里,然后倒入蜂蜜,蜂蜜要没过所有的橙子。
推荐食物NO.2枸杞
推荐理由:枸杞味甘,性平。入肝、肾经。滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴。枸杞还有有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
推荐食用方法:枸杞银耳炖椰子
做法:雪耳泡发,期间时不时换干净水,泡至不见黄水,把椰子开盖;锅里放水,烧开,放椰子,再放入少量水、雪耳和枸杞籽,一点点冰糖,慢火炖1-1.5小时左右。蒸好后从锅里取出,即可食用。
④润肺燥
推荐食物NO.1葡萄
推荐理由:葡萄养分丰盛,酸甜可口,葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星,抗氧化是抗老化的方法,葡萄籽能抗衰老,并可清除体内自由基,让女性永葆青春。
推荐食用方法:自制葡萄酒
做法:将葡萄洗干净后,擦干或晾干葡萄表面的凉水,装入能够密闭的容器,放在阳光下晒1个月左右,用一块干净的纱布将葡萄皮过滤掉,放入白糖,最后在将过滤好的葡萄汁密闭保存,1个月后既可。
推荐食品NO.2梨
推荐理由:梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。梨子含有硼可以预防女性骨质疏松症,硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
推荐食用方法:梨粥
做法:梨子2只,洗净后连皮带核切碎,加梗米100克,和水煮粥。
⑤润脾燥
推荐食物NO.1桃子
推荐理由:桃子性味平和,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效。桃的含铁量较高,有补气益血的功效。桃含钾多,含钠少,可以有效缓解水肿。
推荐食用方法:桃皮糖
做法:取鲜桃2000克,洗净去核,切块与白糖500克混合,晒去水分即成。
推荐食物NO.2莲子
推荐理由:性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。它对女性月经量过多也有辅助治疗作用。
推荐食用方法:莲子百合瘦肉粥
做法:瘦肉洗净切丝,米淘洗干净倒入适量煮粥所需的水后去煮粥,加入莲子和红枣,待锅内的粥开锅以后加入瘦肉丝,用勺子搅拌一下继续煮。粥煮熟后把百合倒入锅内再煮十分钟,最后加少许盐和味精调味。
白茅根具有凉血止血、清热生津、利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用;猪肺味甘,性平,可补肺虚、止咳嗽。所以本汤具有清热生津、化痰止咳的功效,尤适用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽者服用。