白发变黑发是个很让人头痛的问题，很多人为了摆脱白发，会选择去染发，但是染发极易导致癌症。其实，还有许多治疗白发的偏方，可以试一试。想知道怎样白发变黑发以及治疗白发变黑发吗?那就一起来看看吧。
白发的人看起来要比黑发的人至少衰老五岁，所以对于黑发的人来说，生活规律，不要熬夜，少吃垃圾食品，让自己更显年轻。
胡桃枸杞粥
功效
益气健脾，补益肺肾，养颜润肤。
材料
胡桃肉30克，枸杞30克，糯米150克，黄精、姜各15克，白糖60克。
做法
1.将胡桃肉、枸杞、黄精、姜加水适量。
2.用中火煮沸后，加糯米、白糖。
3.煮至米烂成粥，即可食用。
枸杞人参甲鱼
功效
滋润肌肤，清热凉血，滋阴补血。
材料
甲鱼500克，人参20克，枸杞15可，料酒10克，生姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，鸡油25克，胡椒粉2克。
做法
1.将枸杞洗净，去杂质。
2.人参润软，切薄片。
3.姜切片，葱切段。
4.将甲鱼、枸杞子、人参、料酒、姜、葱同放入锅内。
5.加水3升左右，武火烧至沸腾。
6.再用文火炖煮45分钟。
7.加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即可。
玉竹炒番茄鸡蛋
功效
清热解毒，滋补气血，润肤养颜。
材料
玉竹20克，番茄2个，鸡蛋1个，盐2克，鸡精2克，素油30克。
做法
1.番茄去皮切丝，玉竹浸泡一夜，切2厘米长的薄片。
2.将盐、鸡精放入打碎的鸡蛋中，搅匀。
3.在炒过中加入素油，烧至6成热。
4.将鸡蛋糊倒入，煎至金黄色放入剩余食材。
5.炒熟加入少许盐即可。
让白发变黑的食物
主食及豆类
多食富含胱氨酸和蛋白质的食物黑米、燕麦、面筋、玉米、黑豆、黄豆及含优质蛋白质和B族维生素豆腐、豆制品等。
肉蛋奶类
多吃富含铁质的食物，如动物肝脏、蛋黄、芝麻、海带等;牛肉、鱼肉、乳类、蛋类等，还是优质蛋白质和B族维生素的良好来源。
蔬菜
多吃富含铁质的木耳、金针菜、苜蓿、芥菜、红菜苔、芹菜、苋菜、芝麻、海带等。
水果
可多吃的蔬菜和水果还有，胡萝卜、洋葱、草莓、桑葚、苹果、梨、杏、猕猴桃、西瓜、甜瓜等。
白发种类
少白头
先天性少白头，最常见有这种少白头的人常有家族遗传史，往往一出生就有白头发，或头发比别人白得早，此外，无其他异常表现。
后天性少白头，引起的原因很多：营养不良，如缺乏蛋白质、维生素以及某些微量元素(如铜)等，都会使头发变白。
某些慢性消耗性疾病如结核病等，因造成营养缺乏，头发也比一般人的要白得早些。
一些长期发热的病人，头发会黄脆甚至变白脱落;有的内分泌疾病，如脑垂体或甲状腺疾患，可影响色素细胞产生色素颗粒的能力而导致头发过早变白。
有些年青人在短时间内，头发大量变白，则与过度焦虑、悲伤等严重精神创伤或精神过度疲劳有关。
症状
在青少年或青年时发病，最初头发有稀疏散在的少数白发，大多数首先出现在头皮的后部或顶部，夹杂在黑发中呈花白状。
随后，白发可逐渐或突然增多，骤然发生者，与营养障碍有关。
老年性白发
其白发常从两鬓角开始，慢性向头顶发展。
数年后胡须、鼻毛等也变灰白，但胸毛、阴毛和腋毛即使到老年也不变白。
黑素细胞中酪氨酸酶活性进行性丧失而使毛干中色素消失所致。
灰发中黑素细胞数目正常，但黑素减少，而白发中黑素细胞也减少。
症状
两鬓出现白发，头顶白发相继出现。
少年白发的原因
青少年生白发，是由于头发髓质和皮质里黑色素颗粒减少或被空气填空的缘故。
正常情况下，毛乳头内有丰富的血管，为毛乳头、毛球部提供充足的营养，黑色素颗粒便顺利合成。
当黑色素颗粒在毛乳头、毛球部的形成发生障碍，或虽然形成但因某种因素，不能运送到毛发中去，从而使毛发髓质、皮质部分的黑色素颗粒减少、消失时，就会出现白发。
精神因素
精神紧张、忧愁伤感、焦虑不安、恐慌惊吓等都是造成少白头的原因。
现代医学认为，不良的精神因素，会造成供应毛发营养的血管发生痉挛，使毛乳头、毛球部的色素细胞分泌黑色素的功能发生障碍，影响黑色素颗粒的形成和运送。
患慢性疾病
一些人患有植物神经功能失调、甲状腺功能亢进、肺结核、伤寒、内分泌障碍等，也会出现白发。
这是因为疾病破坏或干扰了毛乳头、毛球色素细胞的生长发育，使它失去分泌黑色素的能力，阻碍黑色素颗粒的形成。
遗传因素
少年白发也有一定的先天因素，在父母或家族血统中有类似的情况发生。
少年白发可否变为黑发呢?实践证明，白发并非不可逆转，只要毛乳头里的毛母细胞正常存在，去除某些障碍或致病因素，头发仍然可以变黑。
因此，不必为了自己有些白发而过分烦恼，否则可能造成恶性循环、只会产生更多的白发。
染发的危害
年轻人对早生的白发喜欢用化学染发剂、洗发水把头发染黑。
要知道，经常用化学染料染发，会带来一定的毒副作用，有碍健康。
染发剂是白发者常用的化妆品，但可引起染发皮炎应慎重使用。
几乎所有医学专家都明确表示，目前世界上还没有完全无害的染发剂。
专家指出，染发最常见的危害是引起接触性皮炎。
目前大多数染发剂中都含有过敏原——对苯二胺，部分人会对这种化学成分产生过敏反应，用染发剂后会出现眼睑浮肿，皮肤发红，甚至会出现奇痒难忍的小疹。
只有用抗过敏药物后，这些异常现象才可消退，以后再染发，还会出现过敏反应，像英国的那名妇女，实际上就是由过敏引致休克死亡的。
据了解，医学界认为，染发剂目前已经成为引起接触性皮炎的一个重要诱因，在接触性皮炎患者中，大概有20%的人是由于染发引起的。
染发可能引发膀胱癌、乳腺癌、淋巴癌除了过敏，染发剂中的化学成分还与几种可怕的癌症有着不可忽视的联系。
预防
保持乐观
对生活持乐观的态度和保持愉快的情绪，将有助于使你的头发乌黑韵华。
即使遇到不顺心之事乃至不幸，也不要使自己的心理世界陷入绝境。
因为这样不啻于是拿别人的错误来惩罚自己，不但于事无补，还会适得其反，乃至造成更大的不幸，从而加快白发的步伐。
加强营养
头发失去维持正常色素的营养供应也会变白。许多科学研究证明，维生素中的烟酸、对氨安息香酸、胡萝卜素、枸橼酸等，都对形成色素及其新陈代谢有重要影响。
如果它们在吸收、贮藏、利用等方面发生障碍或变化，青丝就能变成白霜。
在食谱中，决不能长期缺少含维生素B1、B2、B6、烟酸等的食物，否则，毛发就会由黑变灰，进而变白。
揉搓头皮
先从额经头顶到后枕部，再从额部经两侧太阳穴到枕部。每次按摩1～2分钟，每分钟来回揉搓30～40次，以后逐渐增加到5～10分钟。
这样，毛球部的色素细胞营养得到改善，细胞活性增强，分裂加快，将有利于分泌黑色素和使头发变黑。
结语：以上就是大众养生网为您介绍的经常吃这种小菜白发变黑发，你们都学会了吧。这对于过早就发白的人来说，真是极好的。看了上面说的怎样白发变黑发以及治疗白发变黑发，已结出现白发的朋友就赶快去试试效果如何。
