1、预防贫血。维生素B12是维持神经细胞和血红细胞健康状态的必须的微量元素,防止细胞不健康引起贫血。
2、改善睡眠。研究发现,轻度失眠患者服用维生素B12后可提高睡眠质量。
3、延缓智力退化。国外研究发现,同龄老年人中,血液中维生素B12高的人群认知能力远远高于体内维生素B12缺乏的人群。
4、提高叶酸利用率,维生素B12缺乏时,使叶酸变成不能利用的形式,可得叶酸缺乏症。
5、维护神经的代谢与功能。缺乏可引起神经障碍、脊髓变性,并可引起严重的精神症状。还可得周围神经炎。小孩缺乏维生素B12的早期表现是情绪异常、表情呆滞、反应迟钝,最后导致贫血。
6、是促进红细胞的发育和成熟。当然缺了肯定有贫血的。
7、维生素B12参与DNA的合成,脂肪、碳水化合物及蛋白质的代谢,增加核酸与蛋白质的合成。