在生活中我们经常会看到一些高血压或者中风偏瘫等等这样病症的一些老年朋友，得了这些病症对老年人的健康来说伤害可是非常大的严重的话生活不能自理，需要家人的细心照料才行。因此在生活中如果已经患了这样的病症平时的起居方面更应该注意保养，特别是在饮食上更为重要，如果在饮食上不注意，那么多吃一些油腻的有可能加重病情，导致2次的恶化。
中风病人一般伴有高血压、高血脂、冠心病或糖尿病等老年性疾病。急性期过后，病人处于恢复期，长期卧床，活动量减少，如不注意饮食调节或控制，体重就会大增，出现肥胖，给健康带来更多的危害。为防止动脉硬化的进一步发生和发展，以及中风的复发，所以必须注意饮食调节。要多样化和“荤素结合”的平衡饮食，应做到低盐低脂低糖饮食。
(1)低脂。禁吃食物有：肥肉、肥鸭肉、肥鹅肉、家禽皮、动物内脏(肝、肾、心、脑)、蛋黄、鱼子、腊肉、腊肠、虾、全脂奶、奶酪、巧克力、蟹黄、皮蛋黄、猪油、奶油、可可油、橄榄油、腰果等，因为其成分中主要含有饱和脂肪酸，可使胆固醇分子进入肝脏，能使血中胆固醇浓度明显增高。
(2)忌用蔗糖、果糖、甜食、含糖饮料，控制热量，因为甜食可转化为脂肪。有糖尿病者尤应注意。
(3)食盐不宜过多，每日控制在5克以内。
(4)不宜吸烟、饮酒，因为烟酒都可以加速脑动脉硬化的发展，而且喝酒可使血压升高，诱发中风。
(5)不宜过饱，更不要暴饮暴食。因为过度饱食后，代谢加强，使心肌耗氧明显增加，加重心脏负担。
此外，不宜吃油炸、油煎及辛辣刺激性食物。
康复练习建议：
建议，瘫痪肢体的手指关节应伸展、稍屈曲，为此可在患者手中放一块海绵团;肘关节应微屈，上肢肩关节稍外展，避免关节内收，伸髋、伸膝关节;为了防止足下垂，应使踝关节稍背屈;为防止下肢外旋，要在外侧部放沙袋或其它支撑物。经常变换体位，预防褥疮的发生。
