蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏所导致的疾病，表现为在遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺陷的情况下，食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血。
偏方一
取茵陈30克，田基黄、云苓、白茅根各18克，车前草、滑石、熟地各15克，广木香(后下)、白术、当归各12克，柴胡10克。本方解毒退黄，健脾利水加减：
1、有血尿者，加石苇15克，小蓟15克。
2、便秘者，加川朴12克，枳实10克。
3、气虚，加高丽参(炖服)10克。
4、出现恶心，加竹茹12克，广藿香12克。
5、出现高热，加青天葵15克，芦根20克，竹叶12克。
大多食蚕豆后1至2天发病，早期症状有厌食、疲劳、低热、恶心、不定性的腹痛，接着因溶血而发生眼角黄染及全身黄疸，出现酱油色尿和贫血症状。
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