任何中药都是需要先进行炮制才能够制作而成的，而五味子炮制详细很多人都是不懂的，目前很多正规的中医药或者是药房都会泡制这个五味子，因为只有泡制了之后才能利用在平时的生活中，吃这个五味子的时候泡制的话里面是不参杂任何杂质的，不然就会导致这个五味子的功效发挥得更加的不好，那么五味子泡制的方法有哪些呢?
【炮制方法】
一、净制 除去杂质。
二、切制 用时捣碎。
三、炮炙
1.醋制 取净五味子，加醋拌匀，置适宜的容器内，加热蒸至黑色，取出，干燥。用时捣碎。每五味子100kg，用醋2kg，必要时可加适量水稀释。
2.酒制 取拣净的五味子，加黄酒拌匀，置罐内或适宜的容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至酒吸尽，取出，晒干即得。每五味子100kg，用黄酒20kg。
3.蜜制
(1)取炼蜜用适量开水稀释后，加入净五味子，拌匀，焖透，置锅内，用文火加热，炒至不粘手为度，取出放凉。每五味子100kg，用炼蜜10kg。
(2)先将蜂蜜置锅内，加热至沸，倒入五味子，用文火炒至不粘手为度，取出，放凉。每五味子500g，用炼熟蜂蜜90g。
(3)取净五味子与炼熟的蜂蜜和适量开水拌匀，蒸2-3小时取出，晾干。每五味子100kg，用蜂蜜15kg。
(4)取五味子加水润湿，蒸至红褐色，同蜜拌匀，再蒸8小时，至黑色为度。每五味子500g，用蜜180g。
(5)取五味子用酒蜜拌匀，蒸30-40分钟，取出晒干即可。每五味子1kg，用黄酒120g，蜜150g。
4.炒制 取五味子用文火炒至鼓起，呈紫褐色为度。
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5.蒸制 将原药除去杂质及梗，淘净，滤干。置蒸笼内蒸4小时(以上汽后算起)，取出，干燥，筛去灰屑。
【现代研究】 比较了五妹子酒蒸、生品的醇、水煎出物的酸度，结果：生品醇浸液>生品水煎液>酒蒸醇浸液>酒蒸水煎液。认为提炼制剂用五味子时以生五味子50% 醇浸液较佳;汤药或成药所用五味子，可采用生品。
运用
方剂选用：
1. 治疗肺经感寒，咳嗽不已：白茯苓四两，甘草三两，干姜三两，细辛三两，五味子二两半。上为细末。每服二钱，水一盏，煎至七分，去滓，温服，不以时。(《鸡峰普济方》五味细辛汤)
2. 治疗痰嗽并喘：五味子、白矾等分。为末。每服三钱，以生猪肺炙熟，蘸末细嚼，白汤下。(《普济方》)
上面介绍了关于如何来炮制中药材中的五味子，这些方法在现实生活中都是很实用的，而我们也介绍了关于这个五味子的各种运用方法，大家如果知道了什么运用方法的话，那么在给自己选择五味子来对自己身体养生的时候就可以按照这样的方式来制作，让自己得到更好药效，得到更好的滋补营养。
