吃什么食物容易致癌

吃油炸、烧烤、霉变等食物容易致癌，在饮食期间需要做好个人的护理工作。

1、油炸食物：如果饮食上经常的吃一些油炸类的食物，比如汉堡、油条、炸鸡等，这些食物在过多摄入以后可能会导致体内的NIT摄入过多，会诱发癌细胞的生长，容易导致癌症的可能性增加。

2、烧烤食物：烧烤类的食物容易导致癌症的发生几率增加，比如炸鱼、炸肉、炸辣椒等，这些食物当中会含有苯并芘等，这些成分是容易致癌物质。

3、霉变食物：如果经常的吃一些霉变的食物，可能会导致癌症的发生几率增加，比如吃变质的蔬菜、水果、肉类等。