很多的朋友平时由于工作繁忙，在喝中药的时候喜欢一次性煮出好多来，然后用专业的塑封袋进行包装以后储存，然后平时在喝的时候，取出一份进行加热，这样会节约很多的时间，但是中药材长时间的存放以后，它的药效可能会有所下降，并且还可能会出现有霉变的可能。
煎好的密封中药放冰箱不能超7天
中药的煎煮与存放都是有讲究，一般情况下我们都是把煮好的密封中药包放进冰箱保存，但是这个保存时间最好不要超过7天，如果是自己煎煮没有密封的中药，最好不要超过3天。
中药虽是一种很不错的疗法，但很多人会苦于不知道如何煎煮药，于是会代煎药，代煎药最常见的是用真空包装，其次也会用患者提供的器具盛放，要知道自己的器具盛放是很容易出现变质的。
我们发现，各家医院和药店在密封真空包装袋上提示的药液保存时间不尽相同。曾经有这样的研究，将不同方剂在不同温度条件下存放，通过观察药汁的变质程度，分别记录臭气、混浊、生霉及酸度等测定项目。结果发现，温度越高药液变质越快，在气温较高的季节里，室温在25℃以上，一般汤剂保存不超过2天，如果冷藏，则一般保存7天不会有变质现象。另外，不同方剂即使在同一条件下，变质程度差异也较大，若药液内淀粉、蛋白质、糖类等成分含量较多，则变质更快。
为了保证药品使用安全，密封真空包装的中药汤剂保存的最佳温度为0~5℃，保存时间为7~14天，但最好不要超过7天。一方面是因为汤药煮好后，在拿回家冷藏前常有半天到一天的室温保存，这会“加速”药汤变质;另一方面，煎煮的药汤里若含有全蝎、蜈蚣等动物类中药或熟地、黄芪等糖分含量较高的中药，也会影响保存时间。若发现药液袋鼓起或药液变味，有气泡等异常现象则属变质，不可服用。
如果自己在家里面煮好中药以后，没有用专业的塑封袋来进行包装，这时候最好是不要让中药汤剂过夜，即使是把汤药放到冰箱当中进行冷藏，也最好是能够在3天之内喝完，长时间的存放，会使得汤药变质而影响到身体的健康，严重的时候还会引起人出现腹泻。
