香但是肉桂粉，醇但是水仙花。坚信许多喜爱饮茶的小伙伴们都听闻过那样的一句话，肉桂粉和水仙花说的便是武夷地域知名的茶。那麼即然说到这了，那麼我们就看看他们究竟有多香，究竟有多醇。香但是肉桂粉醇但是水仙花到底代表什么意思呢?
在这儿最先给大伙儿改正一个知识要点，肉桂粉和水仙花并并不是大伙儿嘴中常说的绿茶，他们是归属于乌龙的一种。(小伙伴们千万别弄错了哦)
肉桂茶被发觉距今一百多年历史时间。因为其质量出色，特性平稳。现如今不但变成武夷山岩茶的最好当家的种类，并且也被异地广泛育种，变成乌龙中的一支奇怪。在90年代中后期武夷山岩茶就早已位居我国十大名茶之列，最关键的便是因为它拥有与众不同的香味。
武夷肉桂除开拥有与众不同的茶韵之气外，另外也有这难能可贵的功效与作用，武夷肉桂茶具备抗癌、防电磁辐射、延缓衰老、抗基因变异、增强免疫力的作用，被国际性茶叶界称为“天地万物之甘霖，奇妙之药品。
而武夷水仙较大的特性便是汤色味道醇正，实际上水仙花比肉桂粉更非常容易喝懂，水仙茶的香味并沒有肉桂茶的香味高，可是水仙茶的料汁醇正香甜，且丝滑通道会化，并不会携带一切的苦味，就算是加工工艺没及时的水仙花有苦味都是化作甜，这就是武夷水仙茶的与众不同之处。
实际上水仙茶并并不是沒有香味，反倒水仙茶也有着不一样的香味味儿，单论正统武夷水仙的香味，就会有“花香、粽子叶香、竹子叶香、绿苔香、木质香”五种。只不过是武夷水仙的香味，幽雅卓绝的香味，则被“醇”的光晕所遮盖，不难看出武夷水仙茶是有多么的的“醇”。
武夷山岩茶在我国茶之中拥有与众不同的历史时间影响力，而武夷水仙和武夷肉桂又在武夷山岩茶中拥有十分关键的影响力。
