简介香茶菜为唇形科植物香茶菜的地上部分。茎呈方柱形,上部多分枝;表面灰绿色或灰棕色,四面凹下成纵沟,密被倒向的柔毛;质脆易折断,断面木部窄,黄棕色,髓部大,白色。叶对生,类绿色,多皱缩,破碎,完整叶片展平后呈卵形,卵状披针形,边缘具粗锯齿,先端渐尖,基部楔形,两面有柔毛。气微,味苦。
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