简介千斤拔为豆科植物蔓性千斤拔的根。秋后采挖,洗净,切段,晒干。干燥根呈圆锥形,长15~30厘米,根头部较膨大。外表棕红色,有明显皮孔。皮部易剥落。商品多切成长约3~7厘米的斜片状。质坚硬,断面白色,粉性,呈菊花心。
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