饮食安全对于我们的健康非常重要,尤其是我们日常的饮食一定健康,但是我们平时经常吃的食物里有一些是很容易引起疾病的,这些你是不是都没有想到过?今天就让我们来了解一下那些容易引发疾病的食物。
一、鸡蛋
中医认为蛋黄性平味甘,补脾胃。蛋清性寒味甘,润肺解毒。过量则容易堵塞毛细血管,引发失明,耳聋和肾病等症。适量能补血益智,安神润燥。
二、盐
食用过多的盐容易引发很多的疾病,因为盐分过量能够使得细胞出现脱水,肌肉也会因为而萎缩,严重还可以导致神志不清醒,小孩如果食盐过多易得多动症,而女人则容易出现不孕,适量为百味之王,可促消化,增食欲。世卫组织建议每人日摄入量在10克以下。
三、肉汤
含丰富的嘌呤,是各种瘦肉精及化工饲料毒素的集散地。过量食用是各种急慢性疼痛的最主要罪魁祸首,是血管硬化的最直接诱因,是各种结石的最大加工厂。但同时也是发热量最多的食物,适量食之能补气滋阴壮阳。
四、茶叶
性寒味甘苦,是蛋白,脂肪,糖与钙,铁的最佳克星。日饮用量如在10克之内,能清热解毒,提神明目,生津化腻。
五、白酒
性大热,味甘苦辛,归心肝胃经。过量之酒是肝的最大杀手,擅于耗血损胃,破坏骨膜和肌肉神经,诱发泌尿系统结石。适量则活血通络,抑制苦寒。
六、辣椒
营养平平。过量使胃肠黏膜干燥溃疡,扰乱消化功能。适量能发汗解表散湿,助消化液的分泌。
七、醋
含约6%醋酸的强酸食品,营养主要是淀粉类。过量腐蚀上皮组织,软化骨骼。适量能除腥化纤维,杀菌强肝。
八、酱油
含豆类蛋白的黑盐水。过量引发胃肠病变。适量可软化血管,阻止肿瘤生长。
九、油条
过量是脑病与肝病的主要帮凶。少量能补血壮骨。
十、一氧化碳
无色无味,无时无刻无人无不享用。过量的一氧化碳与血红蛋白结合,造成组织缺氧,让人窒息。
只有了解了哪些食物容易引起疾病,才能够在平常的饮食中尽量的避免食用,或者正确的食用,所以饮食健康是我们身体健康的保障。