男性要警惕 吃火锅吃出病来

作者:养生专家  时间:2013-02-02 00:00:00  来源: 大众养生网

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也许你也很喜欢吃火锅吧,但是你知道在感受美味时,可否想到自己的身体,特别是男性朋友们,更要注意这些问题,下面我们就来讲讲这方面的知识。

男性警惕吃火锅吃出来的病:

据有关部门检查发现,一些饭店中的百叶、黄喉、玉兰片等火锅涮料看起来很白,是因为使用了国家禁用的工业碱、双氧水、福尔马林等有毒物质发泡而成的。食品专家指出,双氧水能腐蚀胃肠,导致溃疡;而福尔马林则可能致癌。所以,涮火锅时一定要注意辨别涮料的质量。太白的百叶、黄喉不要吃。

营养专家说,不少食客在食用火锅时喜欢味道鲜美的海鲜、动物内脏、蘑菇等食物,但实际上以动物内脏、虾、贝类、海鲜、蘑菇等为原料的火锅中都大量含有一种有机化合物“嘌呤”,可引发痛风。

吃火锅时大量进食嘌呤含量高的动物内脏、骨髓、牛羊肉、海鲜、虾蟹,易导致痛风发作。也有人错误地认为只喝汤不吃肉就没事,其实,肉汤内所含的嘌呤物质比正常饮食要高出30倍,易导致体内嘌呤代谢产物尿酸升高,喝酒又易使体内乳酸堆积,抑制尿酸的排出,这就是围坐火锅前开怀畅饮的人易患痛风的主要原因。

怎么样?看了这篇文章之后会有体会吧,小编提醒一些喜欢吃火锅的男性就更要注意了,身体是我们的本钱啊。

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