冰糖葫芦是中国传统美食，以前的冰糖葫芦都是用山楂果制作，现在所用的原料越来越多，如山药、山药豆、黑枣、葡萄等,。现在越来越多的人认可冰糖葫芦能治病，下面大家一起了解一下是不是真的。
冰糖葫芦酸甜可口,咬一口嘎嘣脆,嚼起来咯吱响,从外到里有种凉、脆、甜、酸、软的口感。不仅如此,冰糖葫芦还有很好的食疗养生作用。
冰糖葫芦能治病,这其实不稀奇,因为山楂和冰糖本身就是很好的药材。
山楂,为蔷薇科落叶灌木或小乔木山楂的成熟果实,性酸、甘、微温。归脾、胃、肝经,有消食化积、破气散瘀、止泻痢等功效,自古为消食积之要药,尤善消腥膻油腻、肉食积滞。
而冰糖,为白沙糖煎炼而成的冰块状结晶,味甘,性平,入脾、肺二经,有健脾和胃、养阴生津、润肺止咳之功,可治疗脾胃气虚、肺燥咳嗽、痰中带血等病证。因此,正好用冰糖以健脾和胃、养阴生津、调补体质。
看来冰糖葫芦能治病确实是真的，这主要还和制作的原料有关，很多制作冰糖葫芦的原料本身就是很好的原料。
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