医学专家认为多吃醋对人体大有裨益

作者:养生专家  时间:2013-04-10 00:00:00  来源: 大众养生网

醋是人们常见的调味品,人们大都知道醋可以让食物变的酸爽可口,帮助消化。医学专家表示,多吃醋对人体大有裨益

醋会刺激胃酸分泌,健脾开胃,能够有效促进食欲;醋还养胃,慢性、萎缩性胃炎患者适量吃醋病情可有效缓解。

提味抑菌

在饮食中加点醋,既可提升食物风味,又可抑制细菌生长,杀死肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、嗜盐菌等。

提神醒脑

高温天气人特别容易感觉疲劳、夜晚休息不好,醋中的醋酸,能将导致疲劳的罪魁祸首乳酸氧化代谢,帮你提神醒脑。

排钠降压

醋中所含矿物质钾能排出体内过剩的钠,可预防高血压、动脉硬化、心脏病、中风等疾病;所谓“少盐多醋”的养生之道是很有道理的。

利尿降糖

醋可以增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量。

耗能防胖

可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖。

美容养颜

醋的味道虽酸,却是碱性食物,它能促使人体的酸碱平衡,达到美容养颜的效果。醋中若加入花果、蜂蜜等,效果更好。

多吃醋对人体大有裨益,特别是希望美容养颜、健胃开脾的朋友,不要放过这种食品哦。

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