一、材料:
鳕鱼，雪菜，盐，酒，葱末，姜丝，辣椒泥，鸡精
二、做法:
1)鳕鱼切片，加少许盐，酒腌着;
2)切葱末，姜丝，辣椒泥;
3)油锅烧热，爆香再加雪菜翻炒几下，加鸡精;
4)把炒好的雪菜夹进鳕鱼片之间，就可以蒸了。
5)生鳕鱼的肉亮晶晶的。
6)大火蒸五分钟左右，关火后又焖了五分钟。可以吃啦。
雪菜蒸鳕鱼
作者：养生专家 时间：2013-02-08 00:00:00 来源： 大众养生网
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