虾米的营养价值丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。下面小编向大家介绍干炒虾米的做法。
材料:
主料：虾米200克，
辅料：花生仁(炒)75克，
调料：大葱10克，白皮大蒜5克，姜5克，植物油15克，味精2克，白砂糖10克
做法:
1.虾米用温水浸软，切碎;葱姜蒜洗净均切成末;炒熟的花生仁捣碎。
2.滑勺植物油烧热，放入葱姜蒜末炒香，即加入虾米、味精、白糖少许干炒，再加上花生末炒香即成。
食物相克：
花生仁(炒)：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
鸡蛋的营养价值主要是维生素和蛋白质，而且鸡蛋的蛋白质非常易于被人体所吸收的。对于小孩子来说，吃鸡蛋更是个很好的选择。虾米的优质蛋白也更丰富，而且虾米的含钙量是异
丅①詀→天坣问#我是一名家庭主妇，所以一家人的一日三餐都是由我来负责。但是在餐饮方面我还是有很多不懂的。鸡蛋和虾皮究竟能在一起混合吃吗？大众养生网小编解答：鸡蛋
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在家中食用虾米发现有过敏迹象，应立即停止食用，一定要大量饮水，多吃蔬菜水果以加速体内新陈代谢，也可适当服用维生素片或少量钙片来缓解症状，过敏期间一定要注意饮食，
笔上粘着他的血问#这几天家里买了好多的虾米，但是一时真不知道应该搭配什么东西来炒，还有不能搭配什么，有什么注意事项需要注意的？大众养生网小编解答：虾米中含有丰富
不惊也不扰问#前几天老公去一个沿海城市去出差，回来的时候在那边买了一些干虾米，以前没有做过干虾米，不知道做法。请问，干虾米应该怎么做才好吃呢？大众养生网小编解答
