朋友们吃清蒸鱼不必每次都到餐厅去了，其实清蒸鱼的做法非常简单，在家就可以自己做，鱼是一种非常好的肉类，而且鱼肉非常的鲜美，可以大大的满足人们的食欲，吃鱼肉不会让自己发胖，所以非常受人们的欢迎;以下是清蒸桂鱼的做法，一起来学习一下吧。
清蒸桂鱼材料：
桂鱼一条，红椒半个，姜，葱，料酒，盐，蒸鱼豉油，色拉油。
清蒸桂鱼做法：
1、桂鱼在去鳞去除内脏后洗净，抹干水分。
2、用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面，腌制十分钟。
3、姜去皮切片，葱切段放入鱼中入蒸锅大火蒸十分钟(注意：是水开后放入开始计时哈!)蒸鱼的时候把一根葱切丝(如果是用南方的香葱就多几根)，越细越好!切好的葱丝放入冰水中浸泡片刻口感会更好!红椒去籽去筋切丝备用。
4、去除蒸好的鱼去掉姜葱和汤汁(汤汁很鲜美，倒掉可惜可以做其他菜的佐料用，但此处不用)
5、将葱丝红椒丝放在鱼上，浇上蒸鱼豉油，这一步很多人忽略哦!将少许色拉油倒入锅中烧热，淋在鱼上即可。
ゆ哥就是潮流问#我最近听同事说清蒸鱼挺好吃的，尤其是蒸鲈鱼，味道最鲜了，而且蒸出来的鱼不会让自身失去太多营养，所以对身体也好，但是清蒸鱼的汁我不会调，每次蒸出来
闺蜜才至上//问#我们家宝宝现在去上课了，所以说我想要给他做清蒸鱼吃的，感觉会比较有助于大脑的思考和发育情况，请问呢清蒸鱼蒸多长时间比较好啊？大众养生网小编解答
日子真甜蜜问#我感觉内火有点大，但是特别想吃鱼，又不能吃太辣的，就想做一条清蒸的尝尝。我想吃鱼肉很细嫩的，哪种鱼最适合清蒸呢？大众养生网小编解答：清蒸鱼的选材很
雨打、芭蕉残问#因为我听说给孩子吃鱼的话，对于宝宝的身体会比较好的，而且有助于孩子的大脑发育的情况，请问在平时清蒸什么鱼最好吃？大众养生网小编解答：建议平时在家
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