鲶鱼，一种日常生活中常见的鱼类之一。具有极高的营养价值，适合各类人群食用，特别是老人和儿童。具有滋阴养血、补中气、开胃等功效。那你知道鲶鱼的营养价值有哪些吗?
鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。
鲶鱼肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。
鲶鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。
除了以上介绍的鲶鱼的营养价值外，鲶鱼全身是宝，它是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
提示：
鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用。
无声无息问#最近在超市买了一条鲶鱼回来打算烧汤喝，但是有人说鲶鱼是属于发物的，所以最好不要吃，请问鲶鱼是不是属于发物呢？大众养生网小编解答：鲶鱼是属于发物的，鲶
要区分鮰鱼和鲶鱼，首先要看尾巴的大小，鲶鱼的尾巴是圆扇形的，而鮰鱼的尾巴和普通鱼的尾巴一样是分叉的，其次要看鱼的头部，明显的头部比鮰鱼的头部大，头部扁平，而且身
我把爱弹得倦问#老婆生完孩子后，奶水一直都不是很多，我听说吃鲶鱼可以下奶，请问，应该怎么做鲶鱼，才能让老婆吃了更好的下奶呢？大众养生网小编解答：鲶鱼中含有的蛋白
鲶鱼汤是有下奶的效果的，一般很多孕妇吃腻了鲫鱼汤，就会选择鲶鱼汤，它和鲫鱼汤的效果差不多，都有下奶的功效，但与鲫鱼相比，鲶鱼的下奶效果更差一点，不过，可以在鲶鱼
桃花定终生问#网上都说鲶鱼很有营养，有很多的蛋白质对那些身体不是很好的人是非常棒的，我正好买了一条，里面还有子，不知道这能吃吗？大众养生网小编解答：都是能吃的，
桃花還未開问#我这段时间迷上了喝汤，在每天吃饭的时候我都要喝点汤。现在我有点想要自己制作鲶鱼汤来喝，到底鲶鱼汤怎么做才好？大众养生网小编解答：在制作鲶鱼汤的时候
