清蒸鲈鱼怎么做好吃?

鲈鱼怎么做更好吃呢?这是很多喜欢清蒸鲈鱼的朋友们正在研究的问题，因为任何食物要是一成不变的话，再喜欢也会腻;大家都知道相同的食材，不同的做法，做出来的食物口味都不一样，那么就请大家把自己的那一套做法分享出来吧，这样大家就可以尝试各种不同口味的鲈鱼了;以下是小编给大家介绍的，一起来看看吧。

清蒸鲈鱼材料:

鲈鱼1尾，葱3根，姜50公克，辣椒1根，蒸鱼酱油3大匙，香油1大匙，盐1小匙

清蒸鲈鱼做法:

1.鲈鱼洗净，放上少许姜片(份量外)，移至蒸锅中，蒸约10分钟。

2.葱、姜、辣椒都切成细丝备用。

3.将蒸好的鲈鱼取出，上面淋上蒸鱼酱油，再舖上葱、姜、辣椒丝，滴入香油，撒上盐，再用4大匙热油淋在葱、姜、辣椒丝上即可。