说到龙虾怎么做好吃的话,有很大一部分人都会觉得“清蒸”是一个不错的选择,因为清蒸龙虾不仅味道鲜美,而且营养成分又不容易流失;大家都知道龙虾是一种高蛋白、低脂肪的食物,所以清蒸龙虾真的是一个不赖的做法;赶紧来学做一下吧。
清蒸龙虾的原料:
龙虾、姜丝、红椒、盐、鸡精、油。
清蒸龙虾的做法:
1、龙虾洗净,切成小块摆放在碟上;
2、将姜丝和红椒放入碟上,同时进行调味;
3、锅中放入开水,煮沸后将龙虾放入锅中用旺火,大约蒸12分钟;
4、待热后,取另外一炒锅,放入油再加入点姜丝炒香,淋入龙虾中即可。