黑鱼，一种常见鱼类之一。具有很高的营养价值及食疗功效。可用于身体虚弱、营养不良及贫血等人群食用。今天小编就给大家介绍一道醋椒黑鱼汤的做法。
材料：
渤海湾黑鱼1条(500克)、姜片、葱花、香菜末盐、白醋、胡椒粉、鸡精。
做法：
1、将鱼宰杀清晰干净，把鱼身依次片开，方便入味。
2、坐锅点火待油热，用小火把姜片、葱花和鱼煎一下，然后加水，大火炖二十分钟左右。
3、把鱼和汤盛入晚中，撒上香菜末，依个人口味添加白醋、胡椒粉、盐，鸡精，调好味道即可。
醋椒黑鱼汤的做法，简便易行。此汤鲜香爽口，让你回味无穷，赶紧学着做一做吧!
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