盐焗虾怎么做好吃？

盐焗虾怎么做好吃，盐焗虾是人们经常食用的一种家常菜肴，但是不同的做法、不同的食材搭配，做出来的口味是完全不一样的;下面一起来看看小编为大家介绍的是哪种做法吧。

盐焗虾材料：

对虾10只、料酒、玉米胚芽油、海盐。

盐焗虾做法：

1、对虾剪去虾须，从虾头与虾身连接处开始纵向剪开虾壳;

2、用料酒腌制10分钟;

3、把虾穿上竹签后，反正面均匀刷上一层玉米油;

4、海盐在铁锅内翻炒至微烫;

5、在烤盘底部先铺上一层炒热的海盐，然后在上面平铺虾;

6、再把其余炒热的盐均匀覆盖在虾身上面;

7、炒盐的过程中烤箱预热;

8、把覆盖盐的虾盘移入烤箱，上下火230度，大约20分钟即可。

小贴士：虾背剪开，有利于盐渗入。