一年一度的高考到了,考生自然也成了每个家庭的重点保护对象。那么家长们该如何为考生搭配这一时间段的营养,如何通过合理饮食将考生调整到最佳应考状态呢?
早餐应吃好,切不可空腹,否则容易发生低血糖晕厥现象
吃好早餐可充足供给大脑必需的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。早餐能量应约占全天总能量的30%。由于早晨起床后,大脑皮层仍处在抑制状态,很多孩子食欲较差,进食量少。因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、烧饼、煎鸡蛋及煎馒头片、豆浆、面条荷包蛋、火腿肠及香肠等。