助消化,养胃菜

作者:养生专家  时间:2013-06-06 00:00:00  来源: 大众养生网

蔬菜养生——大众养生网

夏天到了,很多人食欲因气温上升的原因开始慢慢消减,喜欢吃些凉的、刺激的,解决一时之快,结果往往吃坏了肠胃。夏季养胃更重要,红薯、南瓜和圆白菜,这三种跟红绿灯一样颜色的蔬菜是最好的养胃菜,不妨来试一下。

红薯可养胃去积。红薯本身养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌,所以平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。但是最好不要吃路边摊上的烤红薯,容易糊,卫生条件没有保证。

南瓜细软易吸收。很多人都喜欢吃南瓜,尤其是老人和孩子特别喜欢这看起来黄澄澄,吃起来软软糯糯的南瓜。南瓜有很好的养胃功效,它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激,其含有的膳食纤维非常细软,易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。食用蒸南瓜,每餐吃一块正合适,很适合血糖高的人。

圆白菜保护胃黏膜。圆白菜被誉为天然“胃菜”,生津止渴助消化,能够促进胃液分泌,保护胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,可以将圆白菜榨汁饮用,每天一杯,还可以加入少量蜂蜜食用,对促进溃疡愈合有非常好的帮助。

这个夏天,有这些助消化的养胃菜在,是不是放心很多呢。在适用养胃菜的同时,也要注意舒缓运动。

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