马上就要到二十四节气的芒种了,这个时候的特点主要是热,而且会下雨,所以整体的湿度有点大。中医养生夏季合适养心。闷热的天气会选择冰镇汽水和西瓜等,要注意自我控制,选择合适的食材是很关键的,除了刚才的一些水果养生,下面给大家讲讲,结合下周天气的变化,运用饮食养生的知识给大家推荐几个菜品。
根据下周的气候特点,建议大家多吃些鲫鱼、豆腐及黄瓜。
鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经。所含的蛋白质质优、齐全,易于消化吸收,具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。对慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、营养不良性浮肿、孕妇产后缺乳、脾胃虚弱、食欲不振等病症,都有一定的食疗效果。鲫鱼肉嫩味鲜,尤其适于做汤,鲫鱼汤具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用。
豆腐味甘,性凉,入脾、胃、大肠经。有益气宽中、生津润燥、清热解毒及调和脾胃的功效。对身体虚弱、营养不良、气血双亏、年老羸弱以及高脂血症,高胆固醇血症,动脉硬化及肥胖患者有食疗作用。
黄瓜也是芒种节气的利好食材,黄瓜味甘,性凉,入肺、胃、大肠经。能清热利水,解毒消肿,生津止渴。对身体发热、烦躁口渴、咽喉肿痛、眼红眼痛、小便不利等病症都有很好的辅助食疗作用。此外,黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到抗衰老的作用。黄瓜中的纤维素对促进排便和降低胆固醇有一定的食疗作用。
食材也推荐了,中医养生讲究自然的综合环境考虑,饮食养生重要的是在合适的时间里选择适合的食材,这才是王道!