1、在日本的白领群体正逐渐兴起一个族群，他们每周五早餐只喝酸奶，周六早餐只喝果蔬汁，周日早餐则选择吃稀饭，酱菜，清汤等清淡饮食，这群人就是所谓的“周末净食族”这样的饮食习惯能达到对身体的调养功效，调整肠胃消化，减轻身体负担，还能甩掉多余的脂肪赘肉，促进新陈代谢，时间一长，身体的一些常见的小毛病也会慢慢的随之消失!
2、牛奶经发酵后制成干酪，吃干酪可以预防龋齿。喝酸奶能降低胆固醇，不易患心血管病，还能明目、固齿、防止细胞老化等。
3、祛痘专家：酸奶和少量珍珠粉混合均匀，睡前涂痘痘上隔天清洗。珍珠粉含量不宜过多，容易堵塞毛孔，酸奶尽量低脂或脱脂，避免养分过多产生脂肪粒!
4、以下方法可瘦身：清晨醒来多吃食物，可以有效的燃烧脂肪。一天喝三杯酸奶，比没喝的人多燃烧60%脂肪,饮食宜粗不宜细。
5、草莓酸奶面膜，可柔和去除死皮，方法：将无糖酸奶2勺与榨汁后的草莓三粒拌均，凃于面部，5分钟后洗净即可！
6、秀发护养法：用适量酸奶、一个蛋黄、橄榄油混调成糊状，在洗净头发后涂于头上，30分钟后用温水仔细洗净，秀发将变得顺滑细腻无比。
7、老百姓经常片面地理解营养学知识，爱一下子吃到底。” 比如，酸奶益肠道、可通便的功效也是片面的。刚出厂的酸奶，发酵还算充分，喝了有止泻的作用。而放在冰箱里一两天的酸奶，各种乳酸菌发酵充分，大量繁殖。此时喝酸奶，就有促进肠道蠕动、帮助排便的作用了。
8、紧致肌肤防治青春痘的自制面膜，方法：将无糖酸奶2大勺与一根擦碎的黄瓜拌合，凃于面部，5分钟后洗净即可。
9、喝酸奶可辅助治疗妇科疾病。食用由活性乳酸菌制成的酸奶，可使阴道分泌物保持酸性，从而起到一定的杀菌作用，对一些妇科疾病的治疗有辅助作用。
10、酸奶解酒后烦躁：酒后喝适量酸奶，能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，并且含钙丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效。
