如今很多中国人都有了喝牛奶的习惯，多喝牛奶能够帮助我们补钙，晚上喝牛奶的好处也是非常多的，如果有失眠的症状，牛奶还能够缓解失眠。但是晚上喝牛奶并不是适合于每个人的，如果肠胃功能不好的人来说，晚上喝牛奶就会加重肠胃的负担，造成消化不良，所以晚上喝牛奶也是因人而异的。
牛奶对于人体的好处非常多，牛奶不仅能够直接饮用，还能够做成各种美食，所以牛奶在我们日常生活中适用范围非常广。晚上喝牛奶的好处要大于白天喝牛奶，但是晚上喝牛奶因人而异，不要因为自己的忽视影响身体健康。
最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好。
牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。 牛奶不宜生喝，加热见沸后即取 牛奶在摄氏100度时乳糖开始焦化，分解成乳酸和甲酸，降低营养价值。
空腹身体处于饥饿状态，需求能量阶段。此时喝牛奶将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗。在胃中停留时间短，很快排泄至肠道，不利于消化吸收。 不宜和含鞣酸草酸的食物同食 如浓茶、袖子。柠檬，杨梅、石榴、觅草、茭白、菠菜等。因含有大量草酸和鞣酸凝结成块，不易消化吸收，破坏营养。
虽然晚上喝牛奶的好处有很多，但是牛奶也不是适合于每个人的体质的，特别是对于一些结石患者来说，就应该尽量避免牛奶。牛奶不仅是一种保健品，牛奶同时还有一定的美容功效，所以牛奶也可以做成面膜，牛奶也是很多女性的美容佳品。
