喝豆浆的七大好处和坏处
早餐的重要性不言而喻,我们每个人都不能错过自己的早餐,不仅如此,早餐还得吃得有营养,这样才是对健康有利的,早餐可以选择喝豆浆,因为豆浆对人体是有很多好处的,而且也容易吸收,还特别适合于老人和小孩喝,当然,喝豆浆也有一定的坏处,也需注意,下面专家来介绍喝豆浆的好处和坏处。
豆浆不仅美味,而且营养,它是一种对人体有着诸多好处的营养饮品,在平时生活中我们最好是能适当的喝些豆浆,但也要注意,有一些人可能喝了豆浆会有坏处,下面专家来具体介绍喝豆浆的好处和坏处。
喝豆浆有如下好处:
1、强身健体
每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病
豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
4、防治冠心病
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
5、防止脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
6、防治癌症
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防止支气管炎
豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老
豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等
二、喝豆浆的坏处
对于有些人来说,喝豆浆还得慎重一些。
科学地讲,像6个月以内的婴儿,由于他们胃肠功能发育还不是太完善,最好不喝豆浆。还有一些痛风或是肾功能不全的病人,由于受到蛋白质的需要量限制,所以也不宜大量喝豆浆。
豆浆也并非人人皆宜,祖国医学认为:豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。
以上专家为我们介绍喝豆浆的好处和坏处,总的说来豆浆还是好处比较多的,当然,大家也要注意看自己的身体情况是否适合饮用,另外,在喝豆浆时有的人喜欢在里面打上一个鸡蛋,其实这样的做法并不正确,它会降低人体对豆浆和鸡蛋中营养的吸收。