洋葱炒木耳是一道非常营养又实用的家常菜。洋葱具有预防心脑血管疾病的功效,而木耳也具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。所以,今天小编就要教大家这道洋葱炒木耳的做法。
材料:
洋葱1个、青椒1个、木耳(适量)、盐、酱油、醋、油适量。
做法:
1、将木耳用温水泡发,然后把木耳洗净,撕成小块。
2、洋葱切条,葱、青椒切好备用。
3、起锅,油热后放入花椒,葱爆香,倒入洋葱木耳。
4、加入青椒,翻炒均匀。
5、依次加入醋、酱油、盐,翻炒片刻即可出锅。
以上就是关于洋葱炒木耳的做法介绍,糖尿病患者每餐食洋葱25~50克,能起到较好的降低血糖和利尿的作用。