香菜是个百搭菜,既可凉拌,又可炒着吃。还可以用于菜肴的最后调味和装饰,是家庭不可缺少的蔬菜。小编为大家带来的减肥瘦身健脾开胃的上海菜——香菜干丝的的做法,随小编一起来学习吧!
主料: 香菜 100克 豆腐干 200克
调料: 盐 3克 味精 2克 香油 8克 各适量
香菜干丝的做法:
1.将豆腐干煮5分钟左右捞出沥干,然后批成片切成细丝放碗中;
2.将香菜洗净剁碎,放在干丝上,加盐,味精,麻油拌匀装盘即可。
大众养生网友情提醒您,香菜虽味美,但不宜多食。另外,产后、病后初愈的朋友也不要食用香菜哦!