美味上海菜:香菜干丝的做法详解

作者:养生专家  时间:2013-08-09 00:00:00  来源: 大众养生网

 

香菜是个百搭菜,既可凉拌,又可炒着吃。还可以用于菜肴的最后调味和装饰,是家庭不可缺少的蔬菜。小编为大家带来的减肥瘦身健脾开胃的上海菜——香菜干丝的的做法,随小编一起来学习吧!

 

主料: 香菜 100克 豆腐干 200克

调料: 盐 3克 味精 2克 香油 8克 各适量

 

香菜干丝的做法:

1.将豆腐干煮5分钟左右捞出沥干,然后批成片切成细丝放碗中;

2.将香菜洗净剁碎,放在干丝上,加盐,味精,麻油拌匀装盘即可。

 

大众养生网友情提醒您,香菜虽味美,但不宜多食。另外,产后、病后初愈的朋友也不要食用香菜哦!

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