茼蒿莱 一名蓬蒿菜,属菊科植物。李时珍云:“九月份下种,冬季及明年春季采食”茎叶肥嫩,微有篙气,故名商篙。花深黄色,状如小菊花。
按:此菜自古巴作药用。唐孙思递收载于《干金方》。
美食性味:甘、辛、平,无毒。
美食成分:含挥发油,脂肪,蛋白质,维生素,磷,铁,钙等。
美食功用:清血养心,润肺消痰。
药用价值:治疗高血压性头昏脑胀
鲜茼蒿菜一把,洗、切、捣烂取汁,每服一酒杯,温开水和服,一日2次。
药用价值:治疗热咳痰浓
鲜蒿菜90克,水煎去渣,加冰糖适量溶化后,分2次饮服。
药用价值:治疗烦热头昏,睡眠不安
鲜茼蒿菜,菊花脑(嫩苗)各60~90克,煮汤,一日2次饮服。