减肥靓汤 节瓜煲牛骨的做法

减肥效果，且营养价值也极高;非常适合经常食用!

节瓜煲牛骨的调料

姜 25克，精盐 10克，味精 3克，花生油 30克，饮用水 500克

节瓜煲牛骨的做法

1. 将节瓜去皮，原个切段;

2. 红枣洗净去核;

3. 牛骨1500克敲断;

4. 中火烧热炒锅，下油将节爪略煸炒，盛起待用;

5. 取大瓦煲一个，放入开水5000毫升、牛骨、红枣、姜，先用旺火烧沸后改慢火煲约2 小时，加入节瓜再煲2 小时便成，放精盐、味精调味。