人一进入老年这个时期，身体各项机能就会衰退，消化功能也在减弱，夏季炎热的天气本来容易让人失去食欲，更何况是老年人，那怎样才能让老年人在夏季也能摄取足够的营养呢?
1.注重营养均衡
有很多老年人为了身体健康，一日三餐都以素食为主，对于蛋、肉类食物坚决不碰。这样的饮食方式其实并不健康，它会导致人体出现蛋白质摄入不足，同时还会影响到人体对钙质以及各种微量元素的正常吸收。
专家指出，进入老年阶段以后，其人体的各个器官都出现了衰退的迹象，特别是消化系统其衰退的速度最快。因此老年人要想保证身体健康，在平时就应该注重营养的均衡摄入，除了要适量吃一些粗粮、蔬菜、水果外，同时对于肉、蛋、奶等食物同样不能减少。
2.饮食少盐少油
我国中医认为，中老年人的饮食应该以清淡为主，最好是少盐少油，这样才能有效的防止三高。同时为了有效的预防老年人出现老年痴呆，最好是养成每天吃一两个鸡蛋的习惯，它可有效帮助老年人提高记忆力。并且每天对于肉类的摄入最好保证在100克左右，以此来补充蛋白质，以免出现肌肉萎缩的情况。
3.少食多餐
老年人的胃部功能逐渐衰退，为了保证充足的营养供给，专家指出老年人的进餐方式最好是采取少食多餐的方式。一天吃四顿，在主食上千万不要一味的吃粗粮，最好是以粗、细粮搭配为最好。
只要讲究饮食，让老年人安然的度过夏季也不是很困难的事情啊。
