很多人喜欢引用蔬菜水果榨的汁液,特别是在夏天可以清凉避暑,蔬果汁有5个最佳的伴侣。
凉白开(或纯净水):有些蔬菜水果很容易榨汁,但对于水分较少的胡萝卜、苹果等,恐怕就要加水辅助榨汁了。而且,对于吸收能力较弱的儿童,太浓的蔬果汁也需加水稀释饮用。
蜂蜜:有些蔬菜水果营养价值很高但不一定适口,比如芹菜、胡萝卜,这时候你可以加蜂蜜来调节口味,一则蜂蜜本身也是营养丰富的养颜佳品,二则它不会像糖那样使人发胖。
冰块:冰过的蔬果汁味道鲜美,口感更好。
柠檬汁:除了调节口味之外,柠檬汁的最大功用是不让蔬果汁氧化变色。
薄荷叶:这个清爽“精灵”是蔬果汁的贴身伴侣,任何组合里放进几片薄荷叶,既添口感,又添美感。
蔬果汁搭配以上5种伴侣,不仅味道会更鲜美,营养也会更充实。