葛剑副主任医师

山东省立医院  消化内科

豆腐的作用是什么

病情描述:

豆腐的作用是什么

医生回答:

豆腐能够起到清热润燥、补血养颜、补脑健脑的作用,因为豆腐当中含有大量的营养成分,比如维生素B、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1等营养成分,通过食用以后能够普通的营养成分,还可以起到补血养颜作用,对人体有着很大的帮助,但是在食用豆腐的时候也要注意避免食用过多,以免导致胃部消化不良。

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