什么叫不饱和脂肪酸

病情描述:

什么叫不饱和脂肪酸

医生回答:

不饱和脂肪酸主要包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,它们分别对人体健康有益。多不饱和脂肪酸是人体必需的一种脂肪酸,它能合成DHA(碳六烯酸)、EPA(二十碳六烯酸)、AA(花生四烯酸),这些物质在体内能降血脂、改善血液循环、抑制血小板凝集、抑制动脉粥样硬化斑块和血栓形成等方面起到了很好的预防作用。

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