陆海英主任医师

北京大学第一医院  感染疾病科

牛奶能直接加热吗?

病情描述:

牛奶能直接加热吗?

医生回答:

牛奶能直接加热,可以直接放在奶锅中进行加热,如果是生牛奶在加热的时候通常需要加牛奶煮沸,能够杀灭里面的细菌,从而预防细菌感染等情况。牛奶当中含有的营养成分通常是比较多的,包含丰富的蛋白质或者是钙元素,能够补充营养或者是维持身体的健康,但是最好不要空腹喝牛奶。

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