李文燕副主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院  消化内科

鸡腿的蛋白质含量是多少?

病情描述:

鸡腿的蛋白质含量是多少?

医生回答:

每100克鸡腿当中的蛋白质含量在16克左右。鸡腿属于一种比较常见的食物,其中含有非常丰富的蛋白质和脂肪以及胆固醇等营养成分,鸡腿当中的蛋白含量比较高,100克当中大约含有16克左右,在吃了之后可以快速被胃肠道吸收来补充身体所需营养。鸡腿的吃法比较简单,可以直接炖煮或者是炒制。

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