孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

小米汤热量高不高

病情描述:

小米汤热量高不高

医生回答:

小米汤的热量相对较低,通常每100克小米汤的热量大约在30-40千卡左右。小米本身富含膳食纤维、维生素和矿物质,是一种营养价值较高的谷物。小米汤在烹饪过程中,由于水分的加入,使得其热量密度降低,因此对于控制热量摄入的人来说,小米汤是一个不错的选择。同时,小米汤易于消化,适合胃肠功能较弱的人群食用。不过,具体的热量还会受到烹饪方法和加入的配料等因素的影响,如果加入了大量的油脂或其他高热量配料,热量也会相应增加。

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