孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

生酮饮食减肥法怎么样

病情描述:

生酮饮食减肥法怎么样

医生回答:

生酮,顾名思义,是人体产生的酮体。2个月,不吃任何碳水化合物,只吃高脂肪的食物。例如,你买了一个炸鸡腿汉堡,把面包扔了,炸鸡那层金黄色的脆皮,用了油,这是最好的原料,肉类也可以吃,但是你主要还是要多吃那些油炸的皮脂。就是五花肉上面的肥肉,等等。切记千万不要摄取碳水化合物。由于碳水化合物具有抗酮体的生理功能,摄取碳水化合物时会转化为草酰乙酸,它会降低脂肪酸分解的速度。生酮食品法的原理就是让身体失去糖分供给,缺糖后,身体就会将脂肪转化为能量参与供能,从而达到消耗脂肪的效果。但是,因为摄入太多的脂肪,并且没有碳水,体内的脂肪酸无法被氧化,从而产生太多的酮体。那是生酮减肥的方法。

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