治疗胃肠炎需要辨证施治，选择对症的中药方剂来治疗，不可以乱用药物。
1.如果是脾胃气虚造成的肠胃炎，需要补中益气、止泻治疗，此时可以选择益气汤，是黄芪、薏仁、陈皮、党参、茯苓、厚朴、黄连、白芍、白术等药物组方而成；
2.如果是脾失健运造成的，因为湿热蕴于肠中肝脾气滞，所以需要健脾温中、清肠化湿，可以选择温中汤来加减进行治疗，主要成分包括党参、白术、茯苓、生姜、甘草、防风、焦三仙、陈皮等；
3.如果是肝肾阳气虚弱造成的，应该温阳益气、涩肠止泻，可以用赤石脂汤进行治疗，组成有附子、黄芪、川楝子、当归、石榴皮、肉桂、赤石脂和黄连等。 肠胃炎发生时，中药方剂治疗效果不好的情况下，可能伴有细菌或者病毒感染，此时需要中西医结合治疗，细菌感染引起的急性肠胃炎，需要使用抗生素药物，如阿莫西林胶囊、头孢克肟分散片等；病毒感染引起的可以考虑添加抗病毒口服液、蓝芩口服液等进行清热解毒治疗。
