大米熬出来的米油一般有谷维素、维生素、微量元素、不饱和脂肪酸、碳水化合物等营养,但要控制好食用量。如果食用后出现了明显的不适症状,建议及时到医院就诊。
1、谷维素:米油中含有谷维素,这是一种重要的营养物质,对人体有多种益处,如调节内分泌、促进人体生长发育等。
2、维生素:米油富含维生素,尤其是维生素E,对于抗氧化、延缓衰老、促进皮肤微血管循环等方面具有重要作用。
3、微量元素:米油中还含有多种微量元素,这些元素对于维持人体正常生理功能、促进新陈代谢等方面具有重要作用。
4、不饱和脂肪酸:米油富含不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸等,这些物质能够增强身体的免疫力,降低患某些疾病的风险,并且有助于降低血液中的胆固醇水平,从而减少心血管疾病的患病几率。
5、膳食纤维:米油中还含有一定量的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善便秘问题,还能够维持肠道健康。
需要注意的是,虽然米油具有多种功效和作用,但应避免一次性食用过多,以免引起消化不良。