巴沙鱼相克的食物是什么

关于巴沙鱼相克的食物，临床上并没有明确的、绝对的相克关系。然而，从营养学和食品安全的角度出发，富含鞣酸的食物、富含草酸的食物与巴沙鱼同时食用时需要注意，以免产生不良反应或影响营养吸收。

1、富含鞣酸的食物：如柿子、山楂、酸枣等。鞣酸容易与巴沙鱼中的蛋白质反应，生成不易消化的复合物，这可能会影响蛋白质的消化和吸收，甚至引起胃肠道不适。因此，建议避免将巴沙鱼与这些富含鞣酸的食物大量同时食用。

2、富含草酸的食物：如菠菜、苋菜等，草酸容易与巴沙鱼中的钙结合，形成草酸钙沉淀，这不仅会降低钙的吸收率，还可能增加患结石病的风险。因此，在食用巴沙鱼时，也应注意避免与这些富含草酸的食物大量同时食用。

需要注意的，对巴沙鱼过敏的人群禁止食用，以免出现皮肤瘙痒、丘疹等过敏反应。另外，痛风者也不建议食用，因为其中的嘌呤含量比较高，容易加重病情。